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[随笔] 武夷岩茶:丹霞岩骨沁岩韵

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发表于 2025-4-27 11:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
武夷岩茶:丹霞岩骨沁岩韵
  
      九曲溪畔的晒青场,岩茶吸收着丹霞地貌的矿物质。摇青工艺让叶片边缘泛起"红镶边",如武夷山崖的晚霞。炭火烘焙时,茶香与岩石的呼吸交融,形成独特的"岩骨花香"。  
      品饮大红袍,汤色橙黄如武夷秋阳,滋味醇厚似建盏中的月光。传说状元郎拜谒武夷君时,以岩茶献祭,得仙人指点制茶秘法。岩茶的"岩韵",恰似《印象大红袍》实景演出中,那声穿透丹霞的古老吟唱。


试上高峰窥皓月,偶开天眼觑红尘。
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