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[其他] 粘豆包

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发表于 2020-12-16 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
(村居的日子里----)
   《粘豆包》
小豆芸豆饭豆馅
黄米糯米发面团
层层装紧个个圆
起火清蒸粘粘粘
谈笑风生团团团
遂心如意圆圆圆
振兴乡村靠合力
粘住幸福粘住甜

①在蒸箅子上码紧后封严锅边。开始生火,过早火旺蒸气浓呲手不方便装锅。
②此项活计基本都是妇女做,各家相互帮忙,谈天说地,包豆包动作麻利。
③包的手法不一样,但都是长圆形状。

zhuàng方言读音
2020/12/16/


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发表于 2020-12-16 18:17 | 显示全部楼层
结的有味,好日子红红火火,甜甜蜜蜜!
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 楼主| 发表于 2020-12-17 16:33 | 显示全部楼层
文教局胡俊岩 发表于 2020-12-16 18:17
结的有味,好日子红红火火,甜甜蜜蜜!

今冬因看自己家大院,在这住了,也淘米了。(以有35年)大家帮忙,有些情节熟悉感到亲切。
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发表于 2020-12-18 10:27 | 显示全部楼层
三届客王践踪 发表于 2020-12-17 16:33
今冬因看自己家大院,在这住了,也淘米了。(以有35年)大家帮忙,有些情节熟悉感到亲切。

我们这里是腊月二十三蒸粘糕
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